Naleśnik z bananami, bitą śmietaną, czekoladą i migdałami

Wrocławska Iguana na Nożowniczej intrygowała mnie od pierwszej wizyty. Dzisiaj czar prysł. Na szczęście kulinarna satysfakcja pozostała.

Dlaczego Iguana to nie bardzo wiem. Oprócz jaszczura na drzwiach innego nie widziałem. Za to mnożą się motywy francuskie. Najważniejszym są zdjęcia na jednej ze ścian. Przedstawiają zapewne jakieś małżeństwo w różnych miejscach Paryża. Napis głosie:"Wiera i Władysław (jeśli dobrze zapamiętałem) w Paryżu - rok 1959". Myślę sobie, jeśli przepis na te bretońskie naleśniki przywieźli rzeczywiście Ci państwo (w domyśle właściciele) to jestem w niebie. Kelnerka tłumaczy jednak nieco zakłopotana, że to nie właściciele tylko jakiś facet zaprosił tu swojego ojca by pokazać mu zdjęcia, które uznane były za zaginione, czy jakoś tak... Tak czy owak nie są to właściciele co ubodło mnie dotkliwie.

Nie zmienia to faktu, że stylowe zdjęcia pasują to kapitalnego klimatu lokalu. Bo jeśli ja siedzę przy otwartym drewnianym oknie, jest przeraźliwie gorąco a słońce niemiłosiernie umila mi posiłek i czuje się naprawdę jak w centrum Paryża, to czego tu jeszcze wymagać? Boli trochę zużyte menu, które można by już wymienić. Ale stoliki schludne, z czerwonymi matami i czekającymi sztućcami. Ciasno, klimatycznie, przytulnie - kapitalnie.

Jako, że w Iguanie nie jestem pierwszy raz ogarnia mnie spokój. Jestem po toście w Maverso (w Przejściu Świdnickim - polecam) i mam ochotę na deser. Moim łupem pada naleśnik z bananami, bitą śmietaną, czekoladą i migdałami (13,50 zł). Do tego tonik z lodem.

I co ja mam napisać? Wzrokowo - poprawnie. Nie czekam długo - plus. Bita śmietana słodka - plus. Naleśnik - chrupiący, mimo, że opadająca pod wpływem ciepła biała słodycz trochę go zmiękcza. Kolejny plus. A i cena korzystna, nawet na studencką kieszeń. Droższe są naleśniki na słono (świetne! - warto im poświęcić osobny wpis), a z tych deserowych mój był chyba najdroższy.

Do Iguany wrócę. To pewne. Może nawet z własnym laptopem bo i bezprzewodowy internet podobno mają...

Restauracja "Iguana", ul. Nozownicza 12/1A, Wrocław